深圳市市集监视统制局合于不足格食物危急掌管和核查处分状况的告示（2026年第一期）-深圳市市集监视统制局深圳市市集监视统制局合于不足格食物危急掌管和核查处分状况的告示（2026年第一期）

　　近期，邦度市集监视统制总局结构展开的食物平安抽检监测中检出不足格样品，涉及我市1家坐褥企业。现将不足格食物危急掌管和核查处分状况告示如下：

　　（一）邦度市集监视统制总局委托深圳市计量质料检测磋议院抽检的深圳市菓食烘焙食物有限公司坐褥的虎松花糕（抽样单编号：GZJ91，规格型号：120g/盒，坐褥日期：2025年6月6日），大肠菌群项目不适当GB 7099-2015《食物安寰宇家准绳 糕点、面包》哀求。

　　（二）深圳市市集监视统制局龙岗羁系局向当事企业深圳市菓食烘焙食物有限公司投递不足格检修陈诉并开外现场搜检。经查，现场未出现该抽检批次不足格产物库存。深圳市菓食烘焙食物有限公司坐褥该批次不足格产物360盒，售出350盒，留样5盒（已自行舍弃），自检5盒，目前已按哀求已毕召回事业。深圳市菓食烘焙食物有限公司正在法定刻日内未对该抽检结果提出复检申请。深圳市市集监视统制局龙岗羁系局已责令深圳市菓食烘焙食物有限公司实行整改，并依法对该企业立案视察。

　　（三）经查明，深圳市菓食烘焙食物有限公司坐褥不足格虎松花糕的举动，违反了《中华群众共和邦食物平安法》第三十四条第（十三）项的规章。按照《中华群众共和邦食物平安法》第一百二十四条第二款、《中华群众共和邦行政科罚法》第三十二条第（一）项和《深圳经济特区食物平安监视条例》第一百一十五条的规章，深圳市市集监视统制局龙岗羁系局责令其校正违法举动并作出行政科罚（行政科罚裁夺书编号：深市监龙科罚〔2025〕食23 号）。

　　（四）经排查，该批次产物不足格的合键原故是车间境况管控不正经及从业职员职守认识缺乏。企业已已毕系列整改，网罗优化冷加工产物操作境况，健康分区统制、专人肩负等防控要领，强化坐褥全流程管控，完备消毒消杀及装备保卫机制，加强从业职员食物平安培训，擢升职守认识等。目前，企业整改事业已通过深圳市市集监视统制局龙岗羁系局复检查收。

　　二、宽敞消费者如出现食物平安违法举动，可拨打12345热线电话投诉举报。