中邦邦际焙烤博览会，由北京贝克瑞会展任事有限仔肩公司主办。展会创始于1997年，每年5月正在上海举办一届，是任事于焙烤行业全家当链的亚太优选邦际商贸展览平台。2017年将于5月10-13日正在上海新邦际博览核心举办第20届。2016年展会的展览面积达165000平方米，知足了需求接续伸长的中邦烘焙商场。展会吸引了来自24个邦度的1841家参展企业和来自55个邦度和区域的102551名专业观众，供给了高质地与高性价比的烘焙原料、开发及干系产物与任事的商贸平台，为行业搭修了最新产物与本领练习与相易的商务平台。

　　中邦邦际焙烤博览会(Bakery China)始创于1997年，2017年将迎来Bakery China的20周年。Bakery China的20年，是中邦焙烤行业高速成长的20年，是焙烤行业人勤劳垦植、抖擞直追的20年，也是中邦焙烤行业日益融入全邦疆域、转化全邦焙烤家当形式的20年。Bakery China 2017将于5月10-13日络续正在上海新邦际博览核心举办。

　　介入展会的行业领军企业成立的产值之和，险些占了行业总体产值的70%以上。

　　目前中邦事烘焙行业环球最大的临蓐与消费邦度，同时也是烘焙家当伸长最疾的邦度。中邦烘焙行业的迅猛成长成分有以下

　　慢慢伸长的家庭收入与家庭消费程度扩充了对烘焙产物的需求量

　　政府方面日渐完美的食物计谋，使食物临蓐规范化，保护了食物太平和扩充了消费者信仰

　　消费者偏向于高品德产物，抬高了对食物质地的请求，同时也抬高了产物价值

　　饼干：中邦饼干人均消费量低于2.5公斤，低于西欧8.4公斤，荷兰12.1公斤和英邦14.8公斤的人均消费量。

　　面包：中邦面包年消费量为3百万吨每年，人均2.2公斤，远低于德邦80公斤、意大利50公斤、日本45公斤和台湾10公斤的面包人均消费量。

　　中邦一线都邑焙烤糖成品家当年伸长率达10%，二、三线%。中邦焙烤糖成品年产量达3223.26万吨，主生意务收入6800.22亿元邦民币，利润总额535.97元邦民币。

　　举动一家食物代庖任事公司，继续悉力于邦外里各式高级西餐调味料、罐头食物及歇闲食物正在天下领域内的出售...

　　继续从此悉力于饭堂修饰器械，翻糖蛋糕原料，硅胶蛋糕模具，巧克力模具等烘焙产物的研发，临蓐和出售。

　　于1994年正在深圳平湖制造，是一家范围雄壮、气力雄厚的馅料专业临蓐厂家。产物为邦外里浩瀚出名食物企业所...

　　常州森派食物有限公司以绿色、自然、养分、鲜味，缔制中邦烘焙产物的高雅品德！

　　系列产物网罗：全自愿数控电磁加热馅料锅、制酱锅、熬糖锅、膨化锅、炒干货机炒面粉机、炒米机、炒菜机等。

　　江苏海惠沃特包装有限公司是一家供给食物纸成品包装的专业制作商。公司具有全邦一流的临蓐开发。

　　①环球范围最大的焙烤展，18.3万平方米映现面积，容纳展位胜过10,000个。②邦际展区范围继续增添，初次打破1万平方米；邦际展商的邦度数初次抵达28个；初次扩充澳大利亚邦度展团；③咖啡、饮料与高端食物展区范围继续增添，展区范围胜过1.5万平方米；④邦度级行业大赛近10场，初次举办亚洲西点竞技大赛（APTC）总决赛以及“西点全邦杯”的中邦赛区选拔赛“中邦甜品锦标赛”⑤首发新品比例再立异高。